2021年，四川省食品饮料产业实现营业收入10030.2亿元，增长10.3%，正式跨入全省第二个万亿级产业。我市食品饮料产业深入推进龙头企业培育、加快园区建设、提升创新能力、推动数字化转型、做强品牌市场、加强质量安全等重点工作，企业发展水平大幅提升。全市64户规模以上食品饮料企业实现产值123.9亿元，同比增长19.8%，占全市规模工业总产值的32.3%，拉动全市规模工业经济增长4.4%，对全市工业经济贡献率为44.4%。实现利润10.7亿元，同比增长11.5%；实现利税13.6亿元，同比增长11.5%。经济规模居“2+3+1”产业之首。

         龙头企业实力进一步增强，百威啤酒、加多宝、安井食品等一大批食品饮料企业产销两旺，百威啤酒实现产值9.03亿元、同比增长16.79%，加多宝饮料实现产值8.84亿元、同比增长17.75%，安井食品实现产值6.72亿元、同比增长60%。