负责食品、纺织鞋服、盐业、酒类等轻工行业管理和协调服务，掌握相关行业运行态势；负责拟订食品、纺织鞋服、盐业、酒类等轻工行业发展规划和政策措施并组织实施，推进产业优化升级，抓好产业链和生态圈建设；掌握市场动态信息，组织消费品工业产品展示展销等活动；负责农产品加工示范企业、示范基地建设，指导农业产业化龙头企业建设工作，参与新农村建设。组织贯彻落实国家食盐专营政策和相关盐业法规规章，拟订有关盐业地方规范性文件，依法查处食盐违法违规经营行为；制定和组织实施食盐供应应急预案，落实食盐储备制度；配合做好食盐零售价格市场监测和特殊情况下的价格干预工作；会同有关部门建立行业信用记录，纳入国家统一的社会信用体系管理；指导农产品加工业、盐业产品质量安全工作。配合做好战略物资储备工作；负责工业产业扶贫工作；指导相关行业协会商会业务工作；承办领导交办的其他工作。